Ristorante "Il molino" Viterbo

Sconsiglio vivamente questo ristorante da me provato sabato 6 dicembre.
La sala dove ho mangiato e' senza finestre e ovviamente senza un impianto di immissione di aria dall'esterno. Risultato: alle 9:00 si boccheggiava.
Il cameriere aveva fretta di prenderci l'ordinazione, s'e' dimenticato una birra, ha sbagliato l'ordinazione dei dolci.
La carne che ho preso io non sapeva di niente nonostante dovesse essere condita con olio aromatico (!??!?!). In piu' ho richiesto delle patate ripassate e mi hanno portato delle patate fritte. Mah!!
Peccato perche' la posizione merita. Ampio parcheggio ed e' posizionato sotto la parte storica di Viterbo.
I proprietari sono seduti sopra un tesoro ma non sanno tirare fuori il meglio.

Saluti.