Cartizze

Finalmente l'ho vista, l'ho toccata.
Sono stato tre giorni nella zona di produzione del Prosecco DOCG ed ho potuto toccare la famosa collina del Cartizze, una piccola area di 106 ettari dove un ettaro di terreno costa la bellezza di un milione di €uro. Abbiamo dormito a Rolle in uno splendido casale in mezzo ai vigneti, ai grilli e ai cucu'. Non c'era altro: solo noi, senza auto, senza rumori di civilta'. Un posto fuori dal mondo che puoi trovare solo tramite internet. Ho potuto conoscere produttori piccoli e grandi, orgogliosi di quello che producono e che esportano in tutto il mondo. Ho mangiato e bevuto divinamente i prodotti di questa terra meravigliosa che mi riprometto di visitare in futuro perche' merita veramente.

Saluti.