Provenienza

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lunedì 8 settembre 2008

Essence Borgo S. Martino Cerveteri (RM)


Giovedì scorso (4 settembre) sono finalmente riuscito ad andare a vedere questo ristorante del quale avevo sentito molto parlare su alcuni forum.
Siamo andati solamente per un aperitivo e questo è quanto abbiamo potuto verificare.
La posizione, come si vede dalla foto, è incantevole: eravamo all'aperto e ci siamo goduti il tramonto sul mare. Abbiamo preso due flute di prosecco niente di che e due tapas. In pratica e' un piatto con una cozza e una piccola crepe con dentro pesce ma non ricordo bene come erano fatti ma comunque buoni e un gambero con farina di cocco cotto in tempura. Abbiamo poi fatto un secondo giro di prosecco con altri due gamberi per uno il tutto accompagnato da pane e focaccia calda. Come aperitivo niente male. Pregi: il pesce era molto buono e la posizione. Difetti: il prosecco (veramente non sono un esperto ma neanche mi sembrava un prosecco) e il tavolino che, vedi sempre foto, era senza tovaglia e pure un po' sporco. Il tutto per 30 €.
Spero di tornarci per una cena completa, ovviamente bevendo altro.
Saluti.

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